什么是急性肠胃炎

急性肠胃炎是由微生物感染、化学毒物或药品等因素引发的胃肠黏膜急性炎症，多表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，病程通常较短，多数患者经对症处理后可在数天内恢复。

病因分类

1.感染性因素：病毒（如诺如病毒、轮状病毒）、细菌（如沙门氏菌、大肠杆菌）、寄生虫（如贾第虫）感染是主要原因，尤其在集体单位易暴发。

2.非感染性因素：饮食不当（如暴饮暴食、生冷不洁食物）、药物刺激（如非甾体抗炎药）、酒精过量等，可直接损伤胃肠黏膜或引发肠道菌群紊乱。

症状表现

1.消化道症状：恶心呕吐（多为胃内容物）、腹泻（稀水便或黏液便，每日数次至数十次）、腹痛（多为脐周或上腹部阵发性绞痛）。

2.全身症状：部分患者伴发热（多为低热至中度发热）、乏力、脱水（口干、尿少、皮肤弹性差），严重时可出现电解质紊乱。

特殊人群注意事项

1.婴幼儿：腹泻易致脱水，需密切观察尿量、精神状态，优先补充口服补液盐预防脱水，避免自行使用止泻药。

2.老年人及慢性病患者：感染或脱水易诱发基础疾病加重（如糖尿病、心脏病），出现持续高热、剧烈腹痛时需及时就医。

3.孕妇：感染可能增加流产或早产风险，腹泻期间需清淡饮食，避免油腻及刺激性食物，必要时在医生指导下用药。

治疗原则

1.非药物干预：轻度症状者需补充水分和电解质（如口服补液盐），短期禁食刺激性食物，可逐步恢复清淡流质饮食。

2.药物治疗：感染性腹泻可遵医嘱使用抗感染药物（如抗生素针对细菌感染），对症使用止吐、止泻药物（如蒙脱石散、益生菌制剂），腹痛明显时可使用解痉药（如颠茄类）。

预防措施

1.饮食卫生：避免生食、未煮熟的肉类及海鲜，生熟食品分开处理，餐具定期消毒。

2.生活习惯：勤洗手（尤其饭前便后），避免与感染者共用餐具，减少外出就餐风险。

3.环境控制：保持室内通风，避免蚊虫滋生，集体单位定期清洁消毒，降低交叉感染概率。