脾胃虚寒者适合饮用生姜红枣茶、陈皮生姜茶、桂圆红茶等温热性茶饮,可搭配少量红糖调味,避免生冷茶饮刺激脾胃。
一、生姜红枣茶(温中健脾)
生姜(生姜:性温味辛,含姜辣素可促进血液循环,缓解胃寒)切片3~5片,红枣(红枣:性温味甘,含环磷酸腺苷可调节胃肠功能)3~5颗掰开,煮10分钟后代茶饮用。生姜量不宜过多,以免刺激食道。
二、陈皮生姜茶(理气和胃)
陈皮(陈皮:性温味苦辛,含挥发油可促进消化液分泌)5g,生姜2片,沸水焖泡15分钟。适合伴有腹胀、嗳气(嗳气:俗称“打嗝”,胃内气体上逆)者,儿童可减少生姜用量至1片。
三、桂圆红茶(温补气血)
桂圆(桂圆:性温味甘,含葡萄糖、蔗糖可补充能量)5~6颗,红茶3g,煮5分钟后饮用。适合气血不足型虚寒(表现为怕冷、乏力、面色苍白),孕妇(孕妇:特殊人群需咨询医生)及糖尿病患者(糖尿病:特殊人群需控制糖分)慎用。
四、艾叶生姜茶(驱寒止痛)
干艾叶(艾叶:性温味辛,含桉叶素可缓解胃肠痉挛)3g,生姜2片,煮10分钟。适合经期(经期:女性特殊时期)或受凉后腹痛(腹痛:腹部疼痛)者,阴虚体质(阴虚体质:表现为口干、怕热)者禁用。
注意事项
1.禁忌茶饮:绿茶(绿茶:性偏凉,含鞣酸易刺激胃黏膜)、菊花茶(菊花茶:性凉,易加重虚寒)、决明子茶(决明子:性微寒,可能导致腹泻)等寒凉茶饮需避免。
2.特殊人群:儿童、孕妇、哺乳期女性及慢性病患者(如高血压、胃溃疡)饮用前建议咨询中医师。
3.辨证饮用:若出现口干舌燥、咽喉肿痛等上火症状,应暂停饮用并改用温性茶饮。
参考文献:
[1]国家卫健委.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:123-125.
[2]郑洪新.中医基础理论(第5版)[M].中国中医药出版社,2020:108-110.
[3]林洪生.中西医结合肿瘤学[M].人民卫生出版社,2018:215-217.