缺铁性贫血是因体内铁元素缺乏导致血红蛋白合成减少，引发的小细胞低色素性贫血，常见于育龄女性、婴幼儿及素食者，需通过补铁与病因治疗改善。
一、缺铁性贫血的核心成因
铁摄入不足：青春期女性、孕妇因需铁量增加，若日常饮食（如红肉、动物肝脏）中含铁量不足，易导致铁储备下降。中国居民膳食指南建议成年女性每日铁摄入量为20mg，孕妇增至24mg。
吸收障碍：慢性腹泻、胃切除术后等影响铁吸收，十二指肠黏膜损伤会使铁吸收效率降低50%以上。
慢性失血：女性月经过多、消化道溃疡出血、痔疮出血等慢性失血，是成人缺铁性贫血最常见原因，单次急性失血超过1000ml可引发明显贫血。
二、典型症状与高危人群特征
全身表现：乏力、头晕、活动耐力下降，儿童可出现生长发育迟缓、注意力不集中。WHO数据显示，缺铁性贫血患者中25%存在异食癖（如嗜冰、泥土）。
局部症状：舌炎（舌面光滑发红）、口角炎（嘴角干裂）、匙状甲（指甲凹陷呈匙形），缺铁性贫血患者中15%~20%会出现指甲改变。
高危人群：6个月~2岁婴幼儿（辅食添加不足）、青春期少女（月经初潮后铁需求激增）、妊娠期女性（血容量增加需铁量翻倍）。
三、科学诊断与治疗原则
诊断标准：血常规显示血红蛋白男性<120g/L、女性<110g/L，血清铁蛋白<12μg/L，转铁蛋白饱和度<15%，结合病史可确诊。
治疗关键：口服铁剂（如硫酸亚铁、琥珀酸亚铁）是首选，餐后服用可减少胃肠道刺激；严重贫血需输血治疗，输血指征为血红蛋白<60g/L且有明显症状。
饮食辅助：动物肝脏（每周1~2次，每次50g）、红肉（瘦肉占每日蛋白质摄入的30%）、绿叶菜（菠菜、苋菜）可提供血红素铁与非血红素铁，搭配维生素C（如橙子、番茄）可促进铁吸收。
参考文献：
[1]中国营养学会.中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)[J].营养学报，2014，36(1)：1-10.
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