胃肠炎治疗需分「快速缓解症状」「调整饮食」「病因治疗」三方面，成人以对症为主，儿童需重点防脱水，严重时需就医。
一、症状急性期处理
补水防脱水：轻度腹泻可口服补液盐（ORS），每次腹泻后补充100~150ml（儿童酌减），避免单纯喝白开水。WHO推荐的口服补液盐含电解质，能快速纠正脱水[1]。
对症止吐止泻：呕吐严重时可短期服用止吐药（如昂丹司琼），腹泻可选用蒙脱石散（保护肠黏膜），但需注意：蒙脱石散需空腹服用，与其他药物间隔1~2小时[2]。
二、分人群饮食调整
成人饮食：急性期以「清流质」为主（米汤、过滤蔬菜汤），24小时后逐步过渡到软烂食物（粥、面条），避免油腻、辛辣及乳制品。
儿童饮食：6个月以上可继续母乳/配方奶，同时添加低纤维辅食（如苹果泥），避免果汁等高渗饮料加重腹泻[3]。
三、病因导向治疗
感染性胃肠炎：细菌感染需用抗生素（如诺氟沙星），但需经医生诊断；病毒感染（如诺如病毒）以对症为主，病程通常3~7天[4]。
非感染性因素：如食物过敏引发的胃肠炎，需严格规避过敏原；药物导致者应停药并咨询医生调整方案。
四、特殊人群注意事项
老年人/慢性病患者：需密切监测电解质（钠、钾），出现持续呕吐、高热（39℃以上）或便血时立即就医。
孕妇：腹泻可能诱发宫缩，建议在医生指导下使用蒙脱石散，禁用喹诺酮类抗生素[5]。
参考文献：
[1]世界卫生组织.口服补液盐治疗腹泻病指南[J].世界卫生组织公报，2020，98(3)：189-195.
[2]中国医师协会急诊医师分会.急性胃肠炎急诊诊疗专家共识(2021)[J].中华急诊医学杂志，2021，30(5)：567-572.
[3]美国儿科学会.儿童急性胃肠炎临床实践指南[J].Pediatrics，2022，149(2)：e2021001.
[4]国家卫生健康委员会.中国急性胃肠炎诊疗规范(2023版)[Z].2023.
[5]中华医学会围产医学分会.妊娠期急性胃肠炎诊疗建议[J].中华妇产科杂志，2022，57(8)：721-725.
注意：文中涉及的药物使用需严格遵医嘱，尤其是抗生素和止吐药。自行用药可能掩盖病情，延误治疗。
