成人缺铁性贫血的主要原因是长期铁摄入不足、慢性失血或吸收障碍,导致体内铁储备耗竭,血红蛋白合成减少引发的贫血。
一、铁摄入不足
饮食结构单一:长期以谷物、蔬菜为主,红肉、动物肝脏等富含血红素铁的食物摄入过少,植物性铁(非血红素铁)吸收率仅为2%~20%,远低于动物性铁的15%~35%。
特殊生理需求:育龄女性每月月经失血约20~30ml铁,妊娠期需额外增加500~1000mg铁储备,哺乳期每日需多摄入0.5~1mg铁,若未及时补充易导致铁缺乏。
二、慢性失血
消化道慢性失血:胃溃疡、十二指肠溃疡、痔疮等疾病导致长期微量出血,每次失血量虽少(约5ml/次),但每日累积可丢失2~3mg铁,远超正常饮食吸收量。
女性月经异常:青春期功能失调性子宫出血、更年期月经紊乱等导致经期延长或经量增多,铁流失量可增加至40~50ml/月,显著高于正常水平。
三、吸收障碍
胃肠道疾病影响:萎缩性胃炎、胃切除术后胃酸分泌不足,或慢性腹泻、肠易激综合征导致铁吸收面积减少,非血红素铁吸收率从正常15%降至3%~5%。
特殊营养失衡:长期素食者缺乏维生素C(促进铁吸收),或同时缺乏蛋白质(构成血红蛋白),进一步加重铁利用障碍。
四、特殊人群风险
老年人:味蕾退化导致食欲下降,肉类摄入不足,同时消化酶活性降低,铁吸收率比年轻人低30%~50%。
儿童青少年:快速生长期铁需求激增,若饮食中红肉、动物肝脏摄入不足,或存在挑食、偏食习惯,易形成缺铁性贫血。
参考文献:
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