胰腺炎急性发作时需立即禁食禁水，保持安静体位，尽快拨打急救电话。若出现剧烈腹痛、呕吐、发热等症状，应立即就医，切勿自行服用止痛药或进食。
一、立即停止进食并保持体位
绝对禁食禁水：急性胰腺炎发作时，胰腺分泌胰液会加重炎症，需暂停一切饮食（包括水），直至医生评估可进食为止。
舒适体位：取弯腰屈膝侧卧位，减轻腹部张力，避免平躺加重疼痛。
二、快速就医与诊断配合
及时送医：拨打120或前往最近医院急诊科，途中密切观察呼吸和意识状态，避免剧烈活动。
配合检查：需完成血常规、血淀粉酶、腹部CT等检查，明确胰腺炎类型（水肿型/出血坏死型），为后续治疗提供依据。
三、治疗期间的护理要点
胃肠减压：若腹胀严重，医生可能通过鼻胃管引流胃液，减轻胰腺负担。
静脉补液：通过输液补充电解质和营养，维持水液平衡，避免脱水或电解质紊乱。
药物使用：需遵医嘱使用生长抑素类药物抑制胰液分泌，抗生素控制感染（仅感染性胰腺炎适用），严禁自行服用止痛药或中成药。
四、预防复发与长期管理
明确诱因：常见诱因包括胆石症、暴饮暴食、酗酒等，需通过检查明确病因，如胆结石需手术治疗，戒酒控脂。
饮食调整：恢复期需遵循低脂、低糖、高蛋白饮食原则，逐步从流质过渡到软食，避免油炸、辛辣食物。
定期复查：出院后1~2周复查血淀粉酶，3个月后做腹部超声，监测胰腺恢复情况。
胰腺炎是危及生命的急症，及时规范治疗是关键。本文仅作科普参考，具体诊疗方案需由专业医生制定。若出现持续呕吐、高热不退、意识模糊等症状，提示病情恶化，必须立即就医。
参考文献：
[1]国家卫生健康委员会.中国成人急性胰腺炎诊疗指南(2019年，上海)[J].中华消化杂志，2019，39(9)：577-582.
[2]《中医内科学》(第十版，人民卫生出版社，2017).急性腹痛相关章节.
[3]中国医师协会急诊医师分会.急性胰腺炎急诊诊疗专家共识(2020)[J].中华急诊医学杂志，2020，29(5)：625-629.
