中暑后需先快速转移至阴凉通风处,优先补充电解质水,搭配清淡易吸收的消暑食物,症状严重时需及时就医。
一、快速补能的首选流质食物
1. 电解质饮品
口服补液盐Ⅲ:含钠、钾、葡萄糖等配比科学的电解质成分,可快速纠正中暑引发的脱水(体内水分大量流失导致的代谢紊乱)、电解质失衡,儿童、老人均可在指导下使用,避免单纯喝白开水加重低钠风险。
淡绿豆汤:煮至开花的清汤绿豆汤可补充水分与少量矿物质,注意不要加冰,常温饮用即可,避免刺激胃肠道引发痉挛。
2. 清淡流质餐食
可选择温凉的小米粥、藕粉等流质食物,这类食物好消化,不会给因中暑功能减弱的肠胃增加负担,同时能补充基础能量,避免空腹引发低血糖不适。
二、缓解轻症不适的常见消暑食物
新鲜瓜果:可适量吃常温的西瓜、黄瓜、番茄,这类食物含水量超90%,还含有维生素C与钾元素,能帮助补充随汗液流失的营养,注意不要吃冰镇瓜果,避免引发腹痛、腹泻。
酸味清暑食物:可少量饮用常温酸梅汤,或食用少量新鲜葡萄、猕猴桃,酸味食物能促进唾液分泌,缓解中暑引发的口干、食欲减退症状,注意不要过量食用,避免刺激胃酸过度分泌。
三、需规范使用的药物选择
1. 常用消暑中成药
出现头晕、恶心、乏力等轻症中暑症状时,可在辨证指导下使用藿香正气水(或胶囊)、十滴水等中成药,严禁自行服用,必须面诊辨证,其中藿香正气水含酒精,服用后不可驾驶机动车,也不能与头孢类药物同服,儿童、孕妇需严格遵医嘱使用。
2. 对症处理药物
若出现发热、头痛症状,可使用对乙酰氨基酚、布洛芬退热止痛,当出现高热不退、意识模糊、抽搐等重症中暑表现时,不可自行用药,需立即送医救治。
中暑后饮食需忌重油重辣、冰镇食物,儿童、老人、孕妇等特殊人群中暑后需密切观察状态,若症状1~2小时无缓解需及时就医,不要仅靠饮食调理延误治疗。
参考文献:
[1] 中华人民共和国国家卫生健康委员会. 职业性中暑诊断标准[J]. 中华劳动卫生职业病杂志, 2019, 37(7): 557-560.
[2] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022)[M]. 人民卫生出版社, 2022.
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