早上吃紫薯的好处在于可以促进胃肠道蠕动、为机体提供能量、有助于减肥瘦身等，具体如下：
1、促进胃肠道蠕动
紫薯是一种含有丰富膳食纤维素成分的食物，早上食用可以促进胃肠道蠕动、有助于肠道内的有毒物质、积气、宿便顺利排出体外，起到改善人体消化道内环境、预防胃肠道疾病的作用。
2、为机体提供能量
早上食用紫薯可补充胡萝卜素、维生素A、维生素C、花青苷、钾、铁、钙、硒等多种营养成分，为机体提供所需要的能量，增强饱腹感。
3、有助于减肥瘦身
紫薯热量低，早上吃紫薯一般不会引起体重增加，反而对于减肥能够起到一定的帮助作用。
