胃病患者主要不能吃辛辣刺激类的食物、高脂肪类的食物、腌制类的食物等，也不能吃过酸的水果、过甜的水果、过硬的水果等，具体如下：
一、食物
1、辛辣刺激类的食物
胃病包括急慢性胃炎、消化性溃疡等，此类疾病容易导致胃壁黏膜损伤或修复障碍，所以为了减轻胃部的刺激，患者平时应避免进食辛辣刺激类的食物，包括辣椒、胡椒、生姜等。
2、高脂肪类的食物
部分胃病患者还存在不同程度的消化不良，如果进食高脂肪类的食物，例如肥肉、动物内脏等，则会加重消化不良的情况。
3、腌制类的食物
腌制类的食物包括各种腌肉、腌菜等，胃病患者的胃黏膜部位通常会伴有损伤，进食腌制类的食物可能会加重病情。
二、水果
1、过酸的水果
过酸的水果包括柠檬、猕猴桃、菠萝等，虽然具有一定的开胃效果，但胃病患者进食酸性水果会刺激胃酸分泌，可引发或者加重腹痛、恶心、呕吐等不适症状。
2、过甜的水果
过甜的水果包括释迦果、荔枝、龙眼等，此类水果也会刺激胃壁分泌更多的胃酸，从而对胃黏膜造成刺激，不利于胃病的恢复。
3、过硬的水果
过硬的水果包括苹果、甜瓜等，此类水果相较于其他质地偏软的水果而言，一般比较难消化，进食后可能会加重胃肠道的负担，容易诱发胃部不适。
建议胃病患者平时注意饮食清淡，避免饮食不当造成胃部不适。
