中医将芍药分为芍药花、白芍和赤芍，性味归经取决于芍药具体的用药部位和炮制方法。
1.芍药花
芍药花是芍药的干燥花蕾，性质寒凉，味苦，可以归入肝经，功效为调经活血，常用于改善赤白带下、闭经等病症。
2.白芍
白芍是将芍药的干燥根放在沸水中煮后再去除外皮或者去除外皮后煮沸，最后再晒干制成的，性质偏寒，味苦、酸，能够归入肝经和脾经，有养血调经、敛阴止汗和平抑肝阳等功效，一般用于治疗血虚萎黄、月经不调、自汗盗汗、眩晕头痛等病症。
3.赤芍
赤芍是芍药的干燥根去除泥沙、须根等晒干制成的。性质微寒、味苦，归入肝经。功效为清热凉血和散瘀止痛，可以治疗肝郁胁痛、痈肿疮疡、目赤肿痛、吐血、温毒发斑、痛经等病症。
患者应该根据医生的指导使用合适的中药材治疗疾病，不建议擅自服药，避免产生负面影响。
