中风一般是指脑卒中,不能吃豆制品可能是因为同时存在消化性溃疡、肾炎、胰腺炎以及痛风等疾病,具体如下:
1、消化性溃疡
脑卒中患者存在消化性溃疡时不建议进食豆制品,因为豆制品可促进胃酸分泌,并且食物中的膳食纤维可对胃黏膜产生刺激,容易加重胃部不适。
2、肾炎
脑卒中患者肾脏存在炎症反应时不建议吃豆制品,因为豆制品中非必需氨基酸较多,容易增加肾小球滤过以及肾小管重吸收的负担,不利于疾病治疗。
3、胰腺炎
脑卒中患者存在胰腺炎时也不宜进食豆制品,因为豆制品可促进胰液的分泌,容易加重病情,影响身体恢复。
4、痛风
脑卒中患者存在痛风时,在痛风急性发作期也应忌食豆制品,因为豆制品属于含嘌呤较高的食物,摄入后可使尿酸水平增加,导致病情加重。