肝火旺又脾胃虚寒，一般宜吃清肝泻火和健脾养胃的食物、忌吃不易消化和刺激性的食物，同时还需要注意规律饮食，必要时需要在医生指导下使用药物调理体质，具体如下：
1、宜吃清肝泻火和健脾养胃的食物
肝火旺又脾胃虚寒的患者，平时可以适当多吃些苦菜、苦瓜、黄瓜、芹菜等清肝泻火的食物，以及小米、糯米、燕麦、胡萝卜等健脾养胃的食物，合理饮食对于改善体质会有一定的帮助。
2、忌吃不易消化和刺激性、寒凉性的食物
肝火旺又脾胃虚寒的患者常会伴有腹胀、腹痛、急躁易怒等不适症状，为防止症状进一步加重，平时应避免进食肥肉、洋葱、生姜、辣椒、冰棒、冷饮等不易消化和刺激性、寒凉性的食物。
3、规律饮食
平时还应规律饮食，一日三餐需要定时定量，避免暴饮暴食以及过度节食，保证营养的摄入，对于调理脾胃功能会有一定的帮助。
4、使用药物调理体质
如果患者肝火旺、脾胃虚寒的症状较为严重，建议及时就诊中医科，在专业中医师指导下使用药物调理体质，常用药物如参苓白术颗粒、逍遥丸、龙胆泻肝丸等，可以起到清肝利胆、养血健脾等作用，有助于去除肝火、促进寒气排出以及改善体质等。
