适量吃苹果能帮助减肥，过量吃苹果则可能会增肥。
1.减肥
苹果本身是一种低热量食物，只要适量食用，一般不会导致身体热量和脂肪堆积，而且还能帮助减肥。苹果中的膳食纤维可以增加饱腹感，减少主食的摄入，从而降低整体能量的摄入。苹果含有独特的果酸，可以加速代谢，减少体内脂肪。
减肥期间的人群适当食用苹果还可以促进血液内白血球的生成，提高人体的抵抗力和免疫力，同时促进神经和内分泌功能，有助于美容养颜。
2.增肥
苹果的热量虽然不高，但是也是含有一定糖分的，如果过量摄入，则会导致热量摄入超标，转化为脂肪储存在体内，从而会增肥。另外，如果减肥期间饮食方式不正确，只食用苹果，不仅会导致营养不均衡，还可能是因此降低自身的基础代谢，在恢复正常饮食后体重很快会反弹，甚至超过本身的体重，得不偿失。
苹果属于健康的食品，但是需要正确、适量食用，才能够发挥它的作用。建议需要减肥的人群采取健康的减肥方式，将饮食和运动相结合，选择虾仁、西兰花、牛肉、生菜等低热量、高营养的食物，配合游泳、瑜伽、骑行等运动，才能够取得满意的效果。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗