高油乳清粉跟生牛乳哪个好

高油乳清粉跟生牛乳都比较好，选择哪一种更好主要是基于个人健康状况和特定的营养需求。

1.高油乳清粉

高油乳清粉是通过特定工艺从乳清中提取并添加多种植物油制成，适用于婴幼儿。尤其是其中的乳清蛋白与脂肪的比例更接近母乳，有利于婴幼儿的消化吸收和发育。

高油乳清粉制作过程是全封闭的，所以食品安全性较高，可以延长保质期。但是，因为它的生产成本相对较高，所以其零售价格也相对偏贵。

2.生牛乳

生牛乳是新鲜挤出的牛奶，自然状态下含有蛋白质、脂肪、乳糖、维生素和矿物质等多种营养成分，对身体健康有益。

作为未经过加工的天然产品，生牛乳的新鲜度较高，保留了较多的生物活性物质，但这也意味着它的保质期短，且存在一定的食品安全风险，比如细菌感染。

因此，对于婴幼儿而言，高油乳清粉更符合营养需求，而且也有一定的食品安全性。而对于较大儿童或成人，如果不存在乳糖不耐受，生牛乳可以作为日常饮食的一部分，以补充营养需求。

无论选择高油乳清粉还是生牛乳，都需要确定产品的有效期，如果过期，应避免饮用。如果人体存在乳糖不耐受问题，也不建议喝生牛乳，因为其中含有较多的乳糖成分，可能会引起腹泻问题。