饭后尿酸值可能会升高。
尿酸是嘌呤代谢的终产物，而嘌呤是细胞的组成成分，广泛存在于各种动植物和食物中。进入人体的食物核糖核酸的50%，脱氧核糖核酸的25%，最终都会被代谢为尿酸，跟随尿液排出体外，所以体内尿酸的水平与日常的饮食有很大的关系。
如果吃饭时进食过多高嘌呤类的食物，比如动物内脏、豆类、贝壳等，可能会导致体内尿酸水平明显升高，当嘌呤摄入长期过量且无法及时排出时，容易造成尿酸在体内积聚，形成痛风。
因为进食对体内尿酸水平会造成一定的影响，所以临床上在进行血尿酸检查时，一般选择在空腹状态下进行。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
