铁皮石斛的功效和作用是益胃生津、滋阴清热、疏肝利胆等，具体如下：
1、益胃生津
铁皮石斛入归到胃经，在临床研究中发现其可以促进胃液分泌，达到益胃生津的功效。可以辅助治疗脾胃不和引起的腹胀、腹痛、食欲不振等症状。
2、滋阴清热
铁皮石斛性微寒，合理使用可以帮助滋阴清热，改善口干、烦躁、口渴的病症。
3、疏肝利胆
此药物含有多糖、氨基酸等营养物质，适当使用可以帮助促进身体代谢，帮助肝脏排毒，促进胆汁分泌的作用。
铁皮石斛在医学上可以治疗热病津伤、病后虚热不退。阴虚火旺的人群，但经期女性、脾胃虚寒者不能使用。铁皮石斛需要严格在医嘱下使用，降低引起惊厥的可能性。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
