芋头含糖量不算高。
芋头营养价值高，热量低，含糖量不高，升糖速度比较慢，糖尿病患者是可以适当进食的，不会影响血糖升高。糖尿病患者日常饮食需要控制，在吃芋头的同时需要适当减少主食的摄入量，以免导致进食过多，转化糖分超标，不利于血糖控制，使病情加重。
芋头味辛、甘，性平。有补气益肾、开胃生津等功效。营养价值高，含有丰富的维生素、蛋白质、钙、铁等多种微量元素。芋头属于碱性，可以中和人体内酸性物质，调整酸碱平衡，对美容养颜、亮发有一定的帮助，并可以预防胃酸分泌过多。增强人体免疫功能，促进食欲，帮助消化。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
