葛根粉具有解热除烦、生津止渴、保护心脏、预防骨质疏松等功效。
1.解热除烦
葛根粉味甘、性寒，归胃经，具有显著的解热除烦作用。对于胸中烦热或心躁等症状，葛根粉能够发挥良好的缓解效果。
2.生津止渴
葛根粉辛、甘，性平，入阳明而兼入脾经，能鼓舞胃气，散热止渴。对于因热病引起的口渴、消渴等症状，葛根粉具有明显的缓解作用。
3.保护心脏
葛根粉中的葛根总黄酮和葛根素能够改善心肌氧代谢，扩张血管，改善微循环，从而防治心梗、心肌缺血、心律失常、高血压和动脉硬化等疾病。
4.预防骨质疏松
葛根粉中的成分能够减缓骨骼组织细胞老化，促进人体对钙质的吸收，防止体内钙质流失，从而有助于预防骨质疏松。
