睡觉前吃苹果一般不会减肥。
首先，苹果虽然是一种相对健康的食物，富含膳食纤维等营养成分，但它也含有一定的糖分。如果在睡觉前进食，身体在夜间的代谢率通常会下降，这些糖分较难被及时消耗，容易转化为脂肪储存起来，而不是被有效利用来提供能量以达到减肥的效果。
其次，睡觉前吃东西可能会影响睡眠质量。进食后肠胃需要进行消化工作，这可能会导致身体不适，影响入睡以及睡眠的深度和连续性，而良好的睡眠对于维持身体正常的新陈代谢和激素平衡是很重要的，睡眠不佳反而可能不利于减肥。
此外，减肥并不能单纯依靠某一种食物或某一个行为。它需要综合考虑整体的饮食结构、运动量以及生活习惯等多方面因素。如果仅仅是在睡觉前吃一个苹果，而在白天摄入了过多的高热量、高脂肪食物，并且缺乏运动，那么也很难达到减肥的目的。
因此，想要减肥，应该注重科学合理的饮食搭配和适量的运动，而不是寄希望于在睡觉前吃苹果这一个单一的行为。同时，也要养成良好的作息习惯，避免在睡前吃过多食物，以免给身体带来不必要的负担。
