地瓜通常可以和鸡蛋一起吃。
地瓜和鸡蛋都是日常生活中常见的食物，二者之间的成分不会发生不良反应，也不会产生有害物质，一起吃通常不会对身体健康造成不良影响。
地瓜又称为红薯，含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素。鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质是优质蛋白。
需要注意的是，地瓜中含有氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，从而引起腹胀、打嗝、放屁等症状。消化不良、胃酸过多、胃溃疡的人不宜过量吃地瓜。鸡蛋中的蛋白质含量较高，吃过多可能会增加肾脏负担，因此一般人群也不宜过量吃鸡蛋。
