晚上喝酸奶是否会发胖，取决于多个因素的综合作用。
酸奶是一种低热量、高蛋白的食物，且含有丰富的益生菌，有助于调节肠道菌群，促进消化。适量饮用酸奶，不仅能为身体提供必要的营养，还有助于改善肠道健康。因此，在晚餐后适量喝酸奶，且当天总热量摄入未超标的情况下，晚上喝酸奶并不容易发胖。
如果摄入的酸奶量过大，尤其是选择了含有大量糖分或添加剂的风味酸奶，就可能导致热量摄入过多。此外，如果晚上喝酸奶后没有进行足够的运动来消耗这些热量，也有可能造成热量过剩，进而转化为脂肪堆积在体内。
晚上喝酸奶需合理控制摄入量，并选择低糖或无糖的酸奶产品。同时，还需保持适量的运动，以避免发胖。
