吃花生不一定会长胖。

花生本身含有一定的热量和脂肪。如果大量食用且不控制总热量摄入,同时又缺乏相应的运动消耗,那么多余的热量就可能转化为脂肪储存起来,从而导致体重增加。花生也富含蛋白质、膳食纤维等营养成分。适量食用花生,其中的膳食纤维可以增加饱腹感,减少其他食物的摄入,在一定程度上有助于控制体重。而且蛋白质对于身体的正常功能和代谢也是非常重要的。
食用花生的方式也会影响其对体重的作用。如果是吃经过加工的、添加了大量糖分、盐分或油脂的花生制品,如某些口味的花生零食,那么就更容易摄入过多的热量和不健康的成分,进而增加长胖的风险。但如果选择原味、未过度加工的花生,则相对较为健康。
个体的身体状况和生活方式也是关键因素。不同的人对食物的消化、吸收和利用情况存在差异。对于本身新陈代谢较快、日常活动量大的人来说,适量食用花生可能不会明显长胖;而对于新陈代谢较慢、活动量少的人,吃花生就需要更加谨慎地控制量。