吃红心火龙果的好处有抗氧化、保护胃黏膜、美白减肥等。
1.抗氧化
红心火龙果中的花青素含量较高，花青素是一种强有力的抗氧化剂，能够有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风；它还能对抗自由基，有效抗衰老，提高免疫力。
2.保护胃黏膜
水溶性膳食纤维含量也很丰富，有助于保护胃黏膜。
3.美白减肥
红心火龙果富含维生素C，可以消除氧自由基，从而达到美白皮肤的效果。同时，它含有的丰富的膳食纤维，既能增加饱腹感，又能促进肠胃蠕动，有助于减肥。
红心火龙果可以直接食用，也可以用于制作沙拉、果汁、冰淇淋等。
