喉咙痛时可以适量吃菠萝。

菠萝富含维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养物质。中医认为,菠萝味甘、微酸,性微寒,有清热生津、止渴利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。现代医学研究证明,菠萝中所含的菠萝蛋白酶能帮助缓解喉咙痛,促进组织修复。
菠萝中含有一种“菠萝朊酶”,会分解体内的蛋白质,而且对人们口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,如果吃菠萝前不用盐水泡,会让人有一种麻痹刺痛的感觉。因此,吃菠萝前,应将其切成片或块,放在盐水中浸泡30分钟左右,再用凉开水冲洗去咸味,这样既可防止过敏,又能使菠萝更加甜美。



