慢性肾功能衰竭患者饮食方面需注意限制蛋白质摄入、控制钠和钾的摄入、限制磷的摄入、控制水分摄入、限制嘌呤摄入等。
1.限制蛋白质摄入
由于肾脏功能受损，患者可能无法有效地排出蛋白质代谢产物。因此，需要限制蛋白质的摄入量，以避免加重肾脏负担。建议选择高质量的蛋白质，如鱼、鸡肉、鸡蛋、牛奶等，并根据肾功能情况调整蛋白质的摄入量。
2.控制钠和钾的摄入
钠和钾的摄入对于肾脏功能稳定很重要。患者应该避免食用高盐食物，如咸菜、腌制品等，并根据医生的建议控制钾的摄入量，避免食用高钾食物，如香蕉、橘子、菠菜等。
3.限制磷的摄入
慢性肾功能衰竭患者可能会出现磷代谢紊乱，导致血磷升高。为了控制血磷水平，患者应该避免食用高磷食物，如动物内脏、坚果、全麦面包等，并根据医生的建议补充钙剂和维生素D。
4.控制水分摄入
患者应该根据尿量和身体状况控制水分的摄入量，避免过度饮水或饮水不足。一般来说，每天的饮水量应该等于尿量加上500毫升。
5.限制嘌呤摄入
嘌呤在体内代谢后会产生尿酸，增加肾脏负担。患者应该避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等。
