自身免疫性肝炎吃什么

自身免疫性肝炎患者饮食需注意高热量、高蛋白，富含维生素和矿物质，避免饮酒和刺激性食物，控制脂肪摄入，饮食规律。

1.高热量、高蛋白饮食

由于自身免疫性肝炎患者长期高代谢，因此需要摄入高热量、高蛋白饮食，以补充身体所需的能量和营养。

2.富含维生素和矿物质的食物

患者应多食用富含维生素和矿物质的食物，如新鲜蔬菜和水果，以维持身体正常的生理功能。

3.避免饮酒

饮酒会加重肝脏的负担，导致病情加重，因此患者应避免饮酒。

4.控制脂肪摄入

患者应控制脂肪的摄入量，避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，如动物内脏、油炸食品等。

5.避免食用刺激性食物

患者应避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、生姜、葱蒜等，以免加重胃肠道症状。

6.饮食规律

患者应保持饮食规律，避免暴饮暴食或过度节食，以免加重肝脏负担。

总之，自身免疫性肝炎患者的饮食需要注意营养均衡，避免食用刺激性食物和高脂肪、高胆固醇的食物，同时应保持饮食规律，以促进病情的恢复。