孩子每天喝苹果煮水可能有补充维生素、促进消化、缓解咳嗽、增强免疫力、提供水分等好处，但需注意适量饮用，糖尿病患儿、过敏体质患儿、胃肠不适患儿需谨慎饮用。
1.补充维生素：苹果富含维生素C、维生素K和纤维素等营养成分，煮水后这些营养成分可溶解在水中，孩子饮用后可以补充这些维生素，有助于维持身体健康。
2.促进消化：苹果中的纤维素可以促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。煮水后，苹果中的纤维素更容易被孩子的肠道吸收，发挥更好的作用。
3.缓解咳嗽：苹果煮水具有一定的止咳作用，可缓解孩子的咳嗽症状。这可能是因为苹果中的某些成分具有润肺止咳的功效。
4.增强免疫力：维生素C是一种重要的抗氧化剂，有助于增强孩子的免疫力，提高身体抵抗力。
5.提供水分：孩子在生长发育过程中需要大量的水分，苹果煮水可以提供一定量的水分，有助于维持身体的水分平衡。
需要注意的是，苹果煮水并不能完全替代药物治疗，如果孩子出现咳嗽、感冒等症状，家长应及时带孩子就医，遵循医生的建议进行治疗。同时，给孩子喝苹果煮水时应适量，不要过量饮用，以免引起不适。
此外，对于以下特殊人群，在给孩子喝苹果煮水时需要特别注意：
1.糖尿病患儿：苹果煮水中含有一定的糖分，糖尿病患儿饮用后可能会导致血糖升高，因此应在医生的指导下饮用。
2.过敏体质患儿：如果孩子对苹果或其他水果过敏，饮用苹果煮水后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、腹泻等。家长应避免给孩子饮用苹果煮水。
3.胃肠不适患儿：如果孩子本身有胃肠不适的症状，如腹痛、腹胀、恶心等，饮用苹果煮水可能会加重症状。此时应暂时停止饮用，待孩子胃肠不适症状缓解后再适量饮用。
总之，苹果煮水对孩子有一定的益处，但不能替代药物治疗。在给孩子饮用苹果煮水时，家长应注意适量饮用，并根据孩子的个体情况进行调整。如果孩子出现不适症状，应及时就医。
