晚上不吃晚饭在一定程度上可以帮助减肥，但这并非是一种全面且可持续的减肥方法。
晚上不吃晚饭身体会消耗储存的糖原，进而开始分解脂肪来提供能量，从而达到减轻体重的效果。而且，夜间人体的运动量通常较少，新陈代谢速度相对缓慢，如果此时不进食，可减少热量的摄入，使身体形成热量缺口，有助于脂肪的燃烧。
然而，长期晚上不吃晚饭可能会带来一些负面影响。首先，容易出现饥饿感，导致睡眠质量下降，影响身体的恢复和正常代谢。其次，过度抑制食欲可能会引发暴饮暴食，在第二天或其他时间摄入更多的热量，反而不利于减肥。此外，长期如此还可能导致营养不均衡，身体缺乏必要的营养素，影响身体健康。
所以，仅依靠晚上不吃晚饭来减肥并不科学，要实现健康减肥，还需要结合合理的饮食结构，保证摄入足够的营养，适当增加运动量，提高身体的代谢率，形成一种长期稳定的健康的生活方式，这样才能达到理想的减肥效果并维持体重。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
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