白粥减肥法7天瘦15斤并不可行。
白粥是一种低热量、易消化的食物。在短期内，只食用白粥会使热量摄入大幅减少，身体会消耗储存的糖原，进而分解脂肪来提供能量，从而导致体重下降。然而，这样的减肥方法存在诸多问题。
首先，白粥的营养成分较为单一，主要是碳水化合物，缺乏蛋白质、维生素、矿物质等重要营养素。长期仅以白粥为食，会导致营养不良，影响身体正常的生理功能。例如，缺乏蛋白质会使肌肉量流失，降低基础代谢率，反而不利于长期减肥。
其次，这种极端的饮食方式会使身体处于饥饿状态，容易引发强烈的饥饿感，导致食欲失控，一旦恢复正常饮食，很可能会出现暴饮暴食的情况，使体重迅速反弹，甚至超过减肥前的体重。
因此，白粥减肥法7天瘦15斤是不可取的。科学的减肥方法应该是合理控制饮食，保证营养均衡，适当增加运动量，以每周减重0.5-1千克的速度逐渐实现减肥目标，这样才能在保证身体健康的前提下达到长期有效的减肥效果。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
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