人瘦想长胖，可从增加热量摄入、优质蛋白质食物、碳水化合物等方面调整饮食。
1.增加热量摄入
选择高热量食物，如坚果，每100克杏仁约含578千卡热量，腰果约559千卡。可每天吃一小把。全脂奶制品，如全脂牛奶，每100毫升含热量约54千卡，比低脂牛奶高，可每天饮用250-500毫升。
2.优质蛋白质食物
瘦肉、鱼类、豆类、蛋类等富含优质蛋白，有助于增加肌肉量。肌肉生长需要能量，能促进体重增加。例如，每100克牛肉含蛋白质约20克，可每周食用3-5次，每次100-150克。
3.碳水化合物
可以选择高碳水食物，如全麦面包、土豆、红薯等。全麦面包富含碳水和膳食纤维，每100克约含47克碳水化合物。土豆和红薯营养丰富，每100克土豆含碳水约17.2克，红薯约24.7克，可作为主食适当增加摄入量。同时，要注意少食多餐，每天可安排5-6餐，在两餐之间适当加餐，如吃些水果干、酸奶等，保证足够热量摄入以增加体重。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
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