陈皮和熟普洱茶一起泡水喝的功效为理气健脾、燥湿化痰、疏肝解郁。
1.理气健脾
陈皮味辛、苦，性温，归脾、肺经。陈皮具有辛散温通的特性，能够行气除胀满，特别适用于脾胃气滞证，如脘腹胀满、食少吐泻等症状。与熟普洱茶结合后，可进一步促进脾胃运化，改善消化功能。熟普洱茶性温和，对胃黏膜有一定的保护作用，可暖胃散寒。二者结合，能有效缓解脾胃虚弱、胃脘冷痛、食欲不振等症状。
2.燥湿化痰
陈皮苦温燥湿，能够去除体内湿气，减轻痰多咳嗽的症状。在中医理论中，痰多咳嗽多与湿气有关，陈皮能够通过燥湿的作用，减少痰液的产生，缓解咳嗽。熟普洱茶虽然在此方面的功效不如陈皮显著，但也能辅助清热生津，有助于缓解因湿热引起的咳嗽。二者结合，可增强燥湿化痰的效果。
3.疏肝解郁
陈皮能够行气，有助于调畅气机。熟普洱茶性温和，能清热生津，有助于调节情绪。两者结合有助于调节情绪，缓解因肝气郁结而引起的胸闷、胁痛等症状。
