眼睛疲劳可多吃菠菜、鸡蛋、荠菜、蓝莓、苹果等食物。具体如下：
一、菠菜：含有维生素B2和β-胡萝卜素。维生素B2能够参与细胞的生长代谢，对眼睛疲劳有一定的缓解作用，而β-胡萝卜素在体内能转化为维生素A，维生素A对于眼睛的正常生理功能很重要，可预防白内障的产生。
二、鸡蛋：特别是蛋黄具有较高营养价值。其中含有卵黄素、卵磷脂、叶黄素等成分。卵黄素和卵磷脂对神经系统和身体发育有益，叶黄素则具有一定的抗氧化性，可减少紫外线对眼睛的伤害，从而有效缓解眼睛疲劳。
三、荠菜：富含胡萝卜素以及多种维生素和微量元素。胡萝卜素有助于维持眼睛的正常视觉功能，这些营养成分共同作用，可以起到清肝明目和缓解眼睛疲劳的效果。
四、蓝莓：含有丰富的氨基酸、矿物质、花青素。花青素具有很强的抗氧化作用，能够保护眼睛细胞免受自由基的损害，同时还能加快眼部血液循环，这对于缓解眼睛疲劳非常有帮助。
五、苹果：含有维生素A和微量元素硒。维生素A可以增强视力的敏锐度，微量元素硒也对眼睛健康有益，能够缓解眼睛疲劳。
注意事项：对于长期需要观看电脑屏幕工作的人群，要注意将显示器合理摆放，应保证眼睛到显示器的距离大于50厘米。屏幕光线需根据环境亮度进行适当调节，避免光线直射引起反光，键盘也要有适当照明，以防眼睛反复调节而导致眼疲劳。日常要注重用眼卫生，保持端正坐姿，避免近距离、长时间以及过于精细的用眼工作。不要在震荡、光线过暗或过强的环境下阅读，也不要在乘车时阅读。
总之，眼睛疲劳时可通过食用这些食物来缓解，同时也要注意日常的用眼习惯和环境，以更好地保护眼睛健康。
