减肥人士适合饮用低糖、低卡、富含营养的果汁,如黄瓜汁、芹菜汁、苦瓜汁、番茄汁和胡萝卜汁等,需注意应选择新鲜水果自己榨汁,并控制饮用量。
1.黄瓜汁
黄瓜含有丰富的维生素C、维生素B1、B2及多种矿物质,同时还含有葫芦素、丙醇二酸等成分,能有效促进机体的新陈代谢,排出毒素。黄瓜汁的热量很低,同时还能抑制糖类物质转化为脂肪,适合减肥人士饮用。
2.芹菜汁
芹菜含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、钙、铁、磷等营养成分,同时还含有挥发性的芹菜油,能促进食欲。芹菜汁的热量较低,而且富含膳食纤维,有助于消化,适合减肥人士饮用。
3.苦瓜汁
苦瓜含有丰富的维生素C、维生素B1、尼克酸、蛋白质、苦瓜甙、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养成分,同时还含有多种氨基酸以及果胶等营养成分,能有效促进糖分分解,具有使过剩的糖分转化为热量的作用,从而改善体内的脂肪平衡。苦瓜汁的热量很低,而且还具有清热解毒的功效,适合减肥人士饮用。
4.番茄汁
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、B2及钙、磷、铁、钾、镁、锌、铜等多种营养成分,同时还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素等营养成分,能有效促进胃液分泌,帮助消化蛋白质。番茄汁的热量较低,而且富含膳食纤维,有助于减肥。
5.胡萝卜汁
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分,同时还含有膳食纤维,能有效促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排出。胡萝卜汁的热量较低,而且富含胡萝卜素,具有抗氧化、抗衰老的作用,适合减肥人士饮用。
需要注意的是,减肥的人在饮用果汁时,应选择新鲜的水果自己榨汁,避免饮用市售的果汁饮料,因为市售的果汁饮料往往添加了大量的糖和添加剂,不利于减肥。同时,减肥的人在饮用果汁时,应注意控制饮用量,避免摄入过多的热量。