咖啡在一定程度上具有减肥效果。

咖啡中的咖啡因能刺激中枢神经系统,提高基础代谢率,使身体在休息时消耗更多的热量。一般来说,饮用咖啡后,新陈代谢率可提高3%-11%。
同时,咖啡因可以刺激肠胃分泌胃酸,使人产生饱腹感,减少食物的摄入量。同时,它还能影响大脑中的食欲调节中枢,抑制食欲信号的传递。
此外,咖啡因能促进脂肪细胞中的脂肪分解,使脂肪酸进入血液,被身体用作能量来源。研究表明,饮用咖啡后进行运动,脂肪的氧化分解速度会加快。
然而,要注意咖啡的饮用方式。如果加入大量的糖和奶油,会增加热量摄入,抵消咖啡的减肥效果。
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