吃蔬菜类、水果类、蛋白质类等食物减肥比较好。
1.蔬菜类
西兰花富含维生素、矿物质和膳食纤维，热量较低。其含有的萝卜硫素等成分有助于调节身体代谢，促进脂肪分解。每100克西兰花仅含36千卡热量，可水煮后凉拌或清炒食用。菠菜也是很好的减肥蔬菜，富含铁、钙等矿物质以及大量膳食纤维，能增加饱腹感，可以清炒菠菜或者做成菠菜汤，每天保证摄入多种蔬菜，总量在500克左右，能提供丰富营养且热量低。
2.水果类
苹果富含果胶，这是一种水溶性膳食纤维，可降低胆固醇，增加饱腹感。一个中等大小的苹果热量约100千卡左右，可在饭前半小时食用，减少正餐食物摄入量。蓝莓富含抗氧化剂，热量相对较低，每100克蓝莓约含57千卡热量。其抗氧化成分有助于身体代谢，可直接食用或搭配酸奶等作为健康零食。
3.蛋白质类
瘦牛肉含有丰富的蛋白质和铁等营养成分，且脂肪含量相对较低。选择瘦肉部分，如里脊等，可采用煎、烤（注意少油）等方式烹饪。每100克瘦牛肉含蛋白质约20克左右。豆类如黑豆、红豆等，富含植物蛋白，同时含有膳食纤维。以黑豆为例，每100克含蛋白质约36克，可煮成黑豆粥等食用，既能补充蛋白质又能增加饱腹感，利于减肥。
