缺铁性贫血患者可以吃樱桃、桃子、菠萝等水果补铁,因为这些水果含铁量较高,且桃子、菠萝还被列入《既是食品又是药品的物品名单》,对身体健康有益,但水果不能代替药物,严重患者应在医生指导下服用铁剂。
1.樱桃
樱桃中含有丰富的铁元素,100克樱桃中含有2.3毫克的铁,常吃樱桃可以补充机体对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
2.桃子
桃子是一种营养价值很高的水果,富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益,桃子在许多年前被视为一种中药,而桃子也被卫生部列入《既是食品又是药品的物品名单》中。
3.菠萝
菠萝营养丰富,维生素C含量是苹果的5倍。又富含菠萝蛋白酶,能帮助人体对蛋白质的消化,吃肉类及油腻食品后,吃菠萝最为有益。菠萝的鲜果肉中含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有机酸、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁,胡萝卜素、尼克酸、核黄素等维生素。其中有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。
需要注意的是,水果不能代替药物,如果缺铁性贫血严重,应在医生的指导下服用铁剂或其他药物进行治疗。同时,还应注意饮食的均衡,多摄入富含铁的食物,如动物肝脏、肉类、蛋类、豆类等。