“减肥果蔬汁一周瘦20斤”不可行也不健康。
如果果蔬汁的热量摄入极低，且能保证身体基本的营养需求，同时配合适当的运动，在一周内体重可能会有一定程度的下降。但要达到瘦20斤的目标，几乎是不可能实现的，这远远超出了健康减肥的范围。
首先，单纯依靠果蔬汁，难以满足人体对蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养素的需求，可能会导致营养不良。长期缺乏蛋白质会使肌肉量减少，基础代谢率下降，反而不利于长期减肥。
其次，果蔬汁中含有较多的糖分，即使是天然的果糖，过量摄入也会在体内转化为脂肪储存起来。
而且，这种单一的饮食方式很难长期坚持，一旦恢复正常饮食，很容易出现反弹。此外，快速减肥还可能会对身体造成其他不良影响，如免疫力下降、月经紊乱、脱发等。
