请问肾结石病者不宜吃的蔬菜水果有哪些应该多吃什么
肾结石患者应限制摄入菠菜、芹菜、韭菜等含草酸较高的蔬菜，芦笋、香菇、紫菜等含嘌呤较高的蔬菜以及葡萄、无花果干、核果等水果，同时应多吃黑木耳、黄瓜、梨等蔬菜水果。此外，饮食调整只是肾结石治疗的一部分，患者还需要注意多喝水、定期复查，特殊人群应在医生的指导下进行饮食调整。
一、不宜吃的蔬菜水果
1.含草酸较高的蔬菜
菠菜、芹菜、韭菜、苋菜等。草酸会与钙结合形成草酸钙，增加肾结石的风险。
2.含嘌呤较高的蔬菜
芦笋、香菇、紫菜等。嘌呤代谢后会产生尿酸，尿酸可促进肾结石的形成。
3.水果
葡萄、无花果干、核果等。这些水果含有较高的草酸和糖分，可能会加重肾结石的病情。
二、应该多吃的蔬菜水果
1.蔬菜
黑木耳：黑木耳含有发酵素和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出。
黄瓜：黄瓜中含有丰富的钾，而钾能加速血液的新陈代谢，排出体内多余的盐分，有益于肾炎患者的康复。黄瓜还含有丰富的维生素C，能增强人体的免疫功能，起到抗肿瘤的作用。黄瓜尾部含有较多的苦味素，这种苦味素能够起到一定的降糖作用，糖尿病患者每天食用1根黄瓜，对稳定血糖有一定的好处。
2.水果
梨：梨含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁等矿物质，有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效。梨含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。梨还含有较多的配糖体和鞣酸成分以及多种维生素，故对高血压、心肺病，肝炎、肝硬化病人出现头昏目弦、心悸耳鸣时，常吃梨大有好处。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化，增食欲的作用。
三、注意事项
1.饮食调整只是肾结石治疗的一部分，患者还需要注意多喝水，以增加尿量，促进结石排出。
2.定期复查：肾结石患者需要定期复查，以了解结石的情况，及时调整治疗方案。
3.特殊人群：儿童、孕妇、哺乳期妇女、老年人等特殊人群在饮食上需要特别注意，应在医生的指导下进行饮食调整。
总之，肾结石患者的饮食需要根据个人情况进行调整，建议在医生或营养师的指导下进行。同时，患者还需要注意多喝水，多运动，以促进结石排出。
