隔夜茶的作用与功效

茶叶富含蹂酸、茶多酚等营养成分，具有止血、明目、固齿洁齿、除口臭、防晒、去腥除油腻、通便等功效，保存得当的隔夜茶才具有这些效果。保存时应选择密封性好、保持卫生、避免阳光直射的容器，尽快饮用。

1.止血：隔夜茶中含有丰富的蹂酸，蹂酸具有收敛作用，可促使口腔黏膜、胃内出血的凝固，起到止血的功效。

2.明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎的作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次，会有很好的明目效果。

3.固齿洁齿：茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生；氟还能消灭牙菌斑，最好饭后两三分钟用茶水漱口。

4.除口臭：茶中含有精油类成分，气味芳香，清晨刷牙前后或饭后，含漱几口隔夜茶，可使口气清新，经常用茶漱口可消除口臭。

5.防晒：皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。

6.去腥除油腻：隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效，吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。

7.通便：清晨起床后，喝一杯昨晚泡的隔夜凉茶，有通便、醒脑、减脂效果。

需要注意的是，并不是所有的隔夜茶都有以上作用和功效，只有保存得当的隔夜茶才具有这些效果。在保存隔夜茶时，应注意以下几点：

1.选择合适的容器：保存隔夜茶时，应选择密封性好的容器，如陶瓷罐、玻璃罐等，避免使用透气性好的容器，如纸袋、塑料袋等。

2.保持卫生：保存隔夜茶时，应保持容器的卫生，避免茶叶受到污染。

3.避免阳光直射：保存隔夜茶时，应避免阳光直射，以免茶叶变质。

4.尽快饮用：保存时间过长的隔夜茶，其营养成分会有所流失，口感也会变差，因此应尽快饮用。