慢性胃肠炎的症状主要包括腹痛、腹泻、恶心呕吐、食欲不振、腹胀等，治疗方法有调整饮食、药物治疗、补充益生菌、心理调节等，儿童患者需谨慎用药，同时注意生活习惯和定期复查。
1.腹痛：慢性胃肠炎患者可能会出现间歇性的腹痛，通常位于上腹部或脐周。腹痛的程度和持续时间因人而异，可能会在进食后加重。
2.腹泻：腹泻是慢性胃肠炎最常见的症状之一。粪便的性质和频率会有所不同，可能是稀便、水样便或黏液便，每天数次至十余次不等。
3.恶心和呕吐：部分患者可能会出现恶心和呕吐的症状，尤其是在进食后。呕吐物可能为胃内容物或胆汁。
4.食欲不振：由于腹痛、腹泻等症状的影响，患者可能会出现食欲不振、食量减少等情况。
5.腹胀：慢性胃肠炎可能导致胃肠道气体积聚，引起腹胀。
6.其他症状：部分患者还可能出现乏力、消瘦、贫血等症状。
对于慢性胃肠炎症状的治疗，需要根据具体情况采取综合措施。以下是一些常见的治疗方法：
1.调整饮食：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及生冷食物。多食用易消化、富含营养的食物，如米粥、面条、鸡肉、鱼肉等。
2.药物治疗：根据症状的严重程度，医生可能会开具药物进行治疗。常用的药物包括抗酸药、胃黏膜保护剂、止泻药、抗生素等。
3.补充益生菌：益生菌可以调节肠道菌群，改善肠道微生态，有助于缓解慢性胃肠炎的症状。
4.心理调节：慢性胃肠炎的症状可能会对患者的心理产生影响，如焦虑、抑郁等。心理调节对于疾病的康复也非常重要。
5.治疗原发病：如果慢性胃肠炎是由其他疾病引起的，如胃溃疡、胆囊炎等，需要同时治疗原发病。
需要注意的是，对于儿童患者，治疗方法需要更加谨慎。由于儿童的身体发育尚未完全，药物的使用需要严格按照医生的建议进行，避免药物不良反应的发生。同时，家长应该注意孩子的饮食卫生，避免食用不洁食物和生冷食物。
此外，对于慢性胃肠炎患者，还需要注意以下几点：
1.保持良好的生活习惯，如规律作息、适量运动等。
2.避免过度劳累和精神紧张。
3.定期复查，以便及时调整治疗方案。
总之，慢性胃肠炎症状需要综合治疗，包括调整饮食、药物治疗、补充益生菌等。在治疗过程中，需要注意药物的使用安全，避免低龄儿童使用。同时，患者需要保持良好的生活习惯，定期复查，以促进疾病的康复。
