贫血吃什么食物能补

贫血患者可以通过食用动物肝脏、瘦肉、鸡蛋黄、动物血液、黄豆及其制品、芝麻酱等食物来补铁，改善贫血症状。

1.动物肝脏

肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较容易被人体吸收。

2.各种瘦肉

虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买、加工容易，小孩也喜欢吃。

3.鸡蛋黄

每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其它营养素，所以它仍不失为一种较好的补铁食品。

4.动物血液

猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一种价廉方便的食品。

5.黄豆及其制品

每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率高。

6.芝麻酱

芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪。

总之，在日常生活中，贫血患者可以通过合理饮食来补充铁元素，改善贫血症状。同时，需要注意的是，贫血的原因有很多种，如果是疾病引起的贫血，还需要针对病因进行治疗。如果贫血症状严重或持续时间较长，建议及时就医，以便明确诊断并采取相应的治疗措施。