DHA对胎儿和婴儿的大脑和视力发育至关重要,孕妇和哺乳期妇女、婴幼儿、儿童和成年人都可以补充DHA。补充DHA时需注意使用禁忌,如出血性疾病、肝硬化、凝血功能障碍者要适当控制摄入量,正在服用抗凝血药物的患者要慎用,同时要注意避光、密封、低温保存,选择时要看品牌、成分、来源和认证。
DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,因此,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。
一、功效与作用
1.促进胎儿大脑发育
在孕期,DHA能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。尤其胎儿满5个月后,如人为地对胎儿的听觉、视觉、触觉进行刺激,会引起胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元增长更多的树突,这就需要母体同时供给胎儿更多的DHA。
2.促进视网膜光感细胞的成熟
DHA不仅对胎儿大脑发育有重要影响,而且对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。孕妇在孕期可通过摄入DHA,然后输送到胎儿大脑和视网膜,使神经细胞成熟度提高。
3.增进大脑细胞发育
在大脑皮质中,DHA不仅是神经传导细胞的主要成份,也是细胞膜形成的主要成份,大部分的DHA不会被胃液所消化,而直接进入血液,被肝或脑等器官吸收,而EPA及次亚麻油酸却不被吸收,主要原因是由于DHA可经由血脑屏障进入脑细胞,而同是属不饱和脂肪酸的EPA及次亚麻油酸却无法通过血脑屏障被脑吸收。
二、使用禁忌
1.DHA有抑制血小板凝集和抗血栓形成的作用,因此患有出血性疾病、肝硬化、凝血功能障碍者要适当控制DHA的摄入量,以免引起出血或加重出血。
2.DHA可以降低血小板的凝聚力,延长血液凝固时间,因此正在服用抗凝血药物的患者要慎用DHA,以免影响药物的疗效。
3.DHA是一种不饱和脂肪酸,容易发生氧化反应,因此在保存和使用过程中要注意避光、密封、低温保存,以免影响DHA的质量和效果。
4.对鱼类或海鲜过敏者,可能对DHA也过敏,应谨慎选择。
三、使用方法
1.孕妇和哺乳期妇女
建议从孕期开始补充DHA,每天摄入量为200mg-300mg。可以通过食用富含DHA的食物,如鱼类、藻类、蛋黄等,或服用DHA补充剂来满足需求。
2.婴幼儿
对于母乳喂养的婴儿,母亲可以通过摄入富含DHA的食物来提高乳汁中的DHA含量,以满足婴儿的需求。对于人工喂养的婴儿,可以选择添加了DHA的配方奶粉。一般来说,婴幼儿每天需要摄入100mg-200mg的DHA。
3.儿童和成年人
儿童和成年人可以通过食用富含DHA的食物,如鱼类、藻类、坚果等,或服用DHA补充剂来补充DHA。一般来说,成年人每天需要摄入200mg-300mg的DHA。
四、识别技巧
1.看品牌:选择知名品牌和信誉好的生产厂家生产的DHA产品,这些产品的质量和安全性更有保障。
2.看成分:选择成分简单、纯净的DHA产品,避免选择添加了其他成分的产品,以免引起过敏或其他不适反应。
3.看来源:选择从深海鱼类中提取的DHA产品,这些产品的质量和安全性更好。
4.看认证:选择通过了相关认证的DHA产品,如FDA认证、GMP认证等,这些产品的质量和安全性更有保障。
总之,DHA对人体健康有很多好处,但也需要注意适量摄入,避免过量摄入引起不良反应。同时,在选择DHA产品时,要注意品牌、成分、来源和认证等方面的问题,选择质量和安全性有保障的产品。