大便不成形且多屁的原因可能是饮食因素、肠道疾病、肝胆疾病或其他全身性疾病，也可能与药物有关。
1.饮食因素：
食用过多产气食物：如豆类、洋葱、大蒜、薯类、甜食等，可能会导致肠道产气过多，引起排气增多、大便不成形。
饮食不洁：食用了被细菌、病毒或寄生虫等污染的食物，可能会引起肠道感染，导致大便不成形、多屁等症状。
饮食不规律：如经常暴饮暴食、过度节食等，可能会导致胃肠功能紊乱，引起大便不成形、多屁等症状。
2.肠道疾病：
炎症性肠病：如溃疡性结肠炎、克罗恩病等，可导致肠道黏膜炎症、溃疡，影响肠道功能，引起大便不成形、多屁、腹痛、腹泻等症状。
肠易激综合征：是一种常见的肠道功能性疾病，主要与精神心理因素、肠道感染等有关，可引起腹痛、腹胀、腹泻、便秘等症状，大便可不成形或呈稀糊状。
其他：如肠道肿瘤、肠结核、寄生虫感染等，也可能导致大便不成形、多屁等症状。
3.肝胆疾病：
慢性胆囊炎、胆石症等疾病，可能会影响胆汁的分泌和排泄，导致脂肪消化吸收障碍，引起大便不成形、多屁等症状。
4.其他：
药物：如某些抗生素、抗抑郁药等，可能会导致肠道菌群失调，引起大便不成形、多屁等症状。
全身疾病：如甲状腺功能减退、糖尿病等，也可能会导致胃肠功能紊乱，引起大便不成形、多屁等症状。
总之，大便总是不成形且多屁可能是多种原因引起的，如果症状持续不缓解或伴有其他症状，建议及时就医，明确病因，以便进行针对性治疗。此外，在日常生活中，应注意饮食卫生，避免食用过多产气食物，保持饮食规律，有助于改善症状。
