养肝护肝可多吃蛋类、奶制品、鱼类、绿色食品、枸杞、王浆和蜂蜜等食物，但要适量，肝脏疾病患者需遵医嘱调整饮食。
1.蛋类
蛋类富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织。鸡蛋的蛋白质与人体类似，所以消化率达95%以上，每天一到两个即可。
2.奶制品
主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，此外酸奶可促进干扰素生成，提高机体免疫力，达到养肝护肝的目的。
3.鱼类
其富含蛋白质、易于消化，含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是金枪鱼、沙丁鱼和鲑鱼等深海鱼，含有保护肝脏的物质，可适当多吃。
4.绿色食品
中医说“青色入肝经”，绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用，比如西兰花、菠菜、青苹果等。
5.枸杞
枸杞中的所含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用，可以降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。
6.王浆、蜂蜜
按1
5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力，促进干扰素产生，有效养肝护肝。
此外，一些食物虽然对肝脏有好处，但也不能过量食用，以免适得其反。同时，对于一些患有肝脏疾病的人群，饮食上需要特别注意，建议在医生或营养师的指导下进行饮食调整。
