急性肠炎发烧需补充水分和电解质，可服退烧药，针对病因治疗，注意饮食，严重时及时就医，特殊人群需遵医嘱。
1.补充水分和电解质
发烧会导致身体大量出汗，从而引起水分和电解质的流失。因此，需要及时补充水分和电解质，以维持身体的正常功能。可以多喝水，也可以口服补液盐。
2.药物治疗
如果发烧症状较为严重，可以使用退烧药来缓解症状。常用的退烧药包括对乙酰氨基酚和布洛芬等。需要注意的是，退烧药只能缓解症状，不能治疗根本原因。
3.针对病因治疗
急性肠炎的病因可能是细菌、病毒或其他微生物感染。如果是细菌感染引起的，可以使用抗生素进行治疗；如果是病毒感染引起的，通常不需要使用抗生素，而是需要进行支持治疗。
4.注意饮食
在急性肠炎期间，需要注意饮食，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物和难以消化的食物。可以食用一些清淡、易消化的食物，如米粥、面条、馒头等。
5.就医治疗
如果发烧症状持续不缓解或出现其他严重症状，如呕吐、腹泻、腹痛等，应及时就医治疗。医生会根据具体情况进行进一步的检查和治疗。
需要注意的是，对于儿童、孕妇、老年人等特殊人群，发烧的处理方法可能有所不同。在处理发烧症状时，应根据具体情况采取相应的措施，并在医生的指导下进行治疗。同时，应注意保持休息，避免过度劳累，以促进身体的恢复。
