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急性肠炎的发生与的饮食密切相关,很多平时不怎么吃、很少摄入的食物,在吃进去之后胃肠会产生一种激惹的状态,这种易激惹的状态就会调动整个机体的炎性系因子,调动机体血液循环处于一种战斗状态,此时平时在肠道中存在的有益菌群会处于紊乱状态,即便是没有摄入有害的像大肠杆菌这种菌群,也会造成肠道菌群紊乱,便会出现腹泻、腹痛症状。
同时患者由于慢性胃肠炎的存在,可能一点寒凉的食物、冷空气吹肚皮,都会觉得肚子不舒服,这种胃肠容易激惹,也是一种胃肠炎症的表现。
因此,从原因上来讲,一方面是生活习惯,比如没有避寒凉生冷、没有避风寒。另一方面是饮食不规律,爱吃一些刺激性的食物,都会引起急性胃肠炎的发生。