胃出血引起贫血需及时补血，包括确定贫血程度、饮食调整、补充铁剂、输血治疗、治疗原发病和注意休息等措施，具体应在医生指导下进行。
1.确定贫血的严重程度：在进行补血治疗之前，需要确定贫血的严重程度。可以通过检查血红蛋白水平、红细胞计数等指标来评估贫血的程度。
2.饮食调整：饮食调整是补血的重要措施之一。可以多摄入富含铁、蛋白质、维生素C和维生素B12的食物，如红肉、禽类、鱼类、蛋类、豆类、绿叶蔬菜、水果等。同时，还应避免摄入过多的咖啡因和酸性食物，以免影响铁的吸收。
3.补充铁剂：如果贫血较为严重，可以口服铁剂进行补血。铁剂的种类有很多，如硫酸亚铁、富马酸亚铁、葡萄糖酸亚铁等。在服用铁剂时，需要注意以下几点：
按照医生的建议服用剂量，不要自行增减剂量。
铁剂可能会引起胃肠道不适，如恶心、呕吐、便秘等。可以在饭后服用铁剂，以减轻胃肠道不适的症状。
同时服用维生素C可以促进铁的吸收。
4.输血治疗：如果贫血非常严重，或者出现了严重的症状，如头晕、乏力、呼吸困难等，可能需要进行输血治疗。输血治疗可以快速提高血红蛋白水平，但需要注意输血的安全性和并发症的发生。
5.治疗原发病：胃出血是引起贫血的原因之一，因此需要积极治疗原发病。如果是胃溃疡、胃炎等疾病引起的胃出血，需要进行相应的治疗，如药物治疗、手术治疗等。
6.注意休息：贫血会导致身体疲劳和虚弱，因此需要注意休息，避免过度劳累。同时，还应保持良好的生活习惯，如适量运动、保持心情愉悦等。
需要注意的是，补血治疗需要在医生的指导下进行。医生会根据患者的具体情况制定个性化的治疗方案。同时，还应注意饮食调整、休息等方面的护理，以促进身体的康复。
