孕妇血糖高的饮食控制建议包括：分餐、选择低血糖生成指数食物、控制碳水化合物摄入、增加膳食纤维摄入、适量摄入蛋白质、控制脂肪摄入、控制盐摄入、合理选择水果、避免高糖食物、注意饮食均衡。同时，需定期监测血糖，根据血糖情况调整饮食方案，必要时使用胰岛素治疗。
1.分餐
将一日三餐分为一日六餐，即三餐正餐和三餐加餐，这样可以避免一次进食过多，导致血糖升高。
2.选择低血糖生成指数的食物
低血糖生成指数的食物进入肠道后，消化吸收较慢，血糖升高较为缓慢，有助于控制血糖。例如，粗粮、豆类、乳类、蔬菜等。
3.控制碳水化合物的摄入量
碳水化合物是血糖的主要来源，应根据个人的情况，合理控制碳水化合物的摄入量。一般建议碳水化合物的供能比占总能量的45%-60%。
4.增加膳食纤维的摄入
膳食纤维可以减缓食物的消化吸收，降低血糖的上升速度，同时还可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入。建议多吃蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物。
5.适量摄入蛋白质
蛋白质的摄入应适量，一般建议蛋白质的供能比占总能量的15%-20%。可以选择瘦肉、鱼类、豆类、蛋类等富含优质蛋白质的食物。
6.控制脂肪的摄入量
脂肪的摄入应适量，尽量选择不饱和脂肪酸含量高的食物，如橄榄油、鱼油等。同时，要减少动物脂肪的摄入，如猪油、牛油等。
7.控制盐的摄入量
盐的摄入过多会导致血压升高，增加心血管疾病的风险，同时也会影响血糖的控制。建议每天的盐摄入量控制在6g以下。
8.合理选择水果
水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，但也含有一定的糖分。血糖高的孕妇应选择低血糖生成指数的水果，并控制摄入量。一般建议在两餐之间选择水果，如苹果、柚子、草莓等。
9.避免高糖食物
高糖食物如糖果、巧克力、饮料等应尽量避免食用。如果想吃甜食，可以选择一些低血糖生成指数的食物，如糖醇类食物。
10.注意饮食的均衡
饮食控制不仅要控制血糖，还要保证孕妇和胎儿的营养需求。因此，应注意饮食的均衡，选择多样化的食物，保证摄入足够的维生素、矿物质和膳食纤维。
总之，孕妇血糖高的饮食控制需要综合考虑多种因素，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、盐等的摄入量。同时，还需要注意饮食的均衡和多样化，避免高糖食物和饮料的摄入。在饮食控制的过程中，应定期监测血糖，根据血糖的情况调整饮食方案。如果饮食控制无法有效控制血糖，应及时就医，在医生的指导下使用胰岛素进行治疗。
