减肥期间可以选择在运动前30-60分钟、早餐后30分钟到1小时、下午3-4点等时间点喝咖啡，并不存在最佳时间。
1.运动前30-60分钟
咖啡中的咖啡因能提高中枢神经系统的兴奋性，增加肾上腺素的分泌，使身体处于兴奋状态，提高运动表现，增强运动时的耐力和力量。同时，还能促进脂肪分解，使运动时更多的脂肪参与供能，提高减脂效果。
2.早餐后30分钟到1小时
经过一夜的休息，身体的新陈代谢处于相对较低的水平。早餐后适量饮用咖啡，有助于唤醒身体，加速新陈代谢，促进胃肠道蠕动，帮助消化早餐，减少食物在胃肠道内的停留时间，避免热量堆积。而且此时喝咖啡还能提高大脑的清醒度，让人在上午保持良好的精神状态，提高工作或学习效率。
3.下午3-4点
这个时间段人们容易出现疲劳和困倦，工作效率下降。喝一杯咖啡可以提神醒脑，缓解疲劳，提高注意力和反应速度。同时，也能在一定程度上抑制食欲，减少下午茶时间对高热量零食的摄入欲望，有助于控制全天的热量摄入。但要注意，下午喝咖啡不宜过量，以免影响晚上的睡眠质量，进而影响减肥效果。因为睡眠不足可能导致激素失衡，增加食欲，尤其是对高热量食物的渴望，不利于减肥。
