煤气中毒后需要及时就医，解毒食物不能治疗煤气中毒，发现有人煤气中毒应立即转移到通风良好的地方，松解中毒者衣物，保持呼吸道通畅并拨打120，等待专业医务人员到来，在等待过程中根据中毒者情况进行简单处理。
煤气中毒是含碳物质燃烧不完全时的产物经呼吸道吸入人体，从而引起的中毒现象。中毒机理是一氧化碳与血红蛋白的亲合力比氧与血红蛋白的亲合力高200-300倍，所以一氧化碳极易与血红蛋白结合，形成碳氧血红蛋白，失去携氧能力，造成人体组织窒息。对全身的组织细胞均有毒性作用，尤其对大脑皮质的影响最为严重。
煤气中毒后，患者可能会出现头痛、头晕、恶心、呕吐、心悸、乏力、嗜睡等症状，严重者可能会出现昏迷、呼吸困难、休克等症状。如果发现有人煤气中毒，应立即将其转移到通风良好的地方，松解中毒者的领扣、裤带等，以保持呼吸道通畅，同时拨打120急救电话，等待专业医务人员的到来。
在等待急救人员的过程中，可以根据中毒者的情况进行一些简单的处理。如果中毒者意识清醒，可以让其喝一些热糖水，以补充能量。如果中毒者已经昏迷，应将其侧卧位，以防呕吐物吸入气管，导致窒息。同时，要注意保持中毒者的体温，避免着凉。
总之，煤气中毒是一种非常危险的情况，需要及时就医进行治疗。解毒食物并不能治疗煤气中毒，因此，不要轻信一些没有科学依据的偏方，以免耽误治疗时机。
